Hikado - Pirmasens

Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill

Suppe mit Kokosmilch, Tomaten, Champignons, wahlweise mit:

Vietn. Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, serviert mit einer leichten hausgem. Limetten-Vinaigrette. Wahlweise mit

4 Stück Vietn. Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse

6 Stück Vietn. Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse

Baby-Sojabohnen mit Meersalz serviert

Lachs, Seetang Salat serviert mit hausgem. Sesam - Dressing

Mango Salat serviert mit Röszwiebeln, Koriander und Hühnerfleisch

Tartar mit Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Sauce und vietn. Banh Da. Wahlweise mit:

gebackenes Hühnerfleisch mit Erdnuss-Sauce

Teigtaschen aus Reismehl mit gehackten Garnelen und Gemüse

Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Menü

Panierte Garnelen (3 Stück)

Frittierte Süßkartoffel mit gebackenem Hühnerfleisch serviert mit Mayo

Bratreis mit Ei dazu gebackenes Hühnerfleisch

Cremiger Kokos-Curry einem Saisonsalat auf Sesam-Reis. Wahlweise mit

Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Rucola-Salat
Wahlweise mit

Wahlweise mit

Wahlweise mit

Wahlweise mit

Rindfleisch medium gebraten, Gemüse der Saison serviert mit Sesam-Reis

Gebackene Ente mit Gemüse der Saison, dazu Saison-Salat, Sakurasprossen, serviert mit Sesam-Reis

Frischer roher Lachs, Thunfisch, gekochte Garnelen, Ebi Tempura auf Sushi-Reis, verfeinert mit einem Wildblüten-Rucola-Salat

Thunfisch in einer japan. Gewürzkruste kurz gegrillt, auf einem Saison-Salat und Sesam-Reis, serviert mit Spargel

Lachs gegrillt, mit Saison-Gemüse, serviert mit Sesam-Reis

Gegrilltes Rind (medium) und Großgarnelen gebraten, mit Saison Gemüse, serviert mit Saison-Salat, und Sesam-Reis

Special exotisches Gemüse mit Knoblauch und Rindfleisch, serviert mit saisonalem Salat & Sesamreis

Special exotisches Gemüse mit Knoblauch und Gegrillter Ente, serviert mit saisonalem Salat & Sesamreis

Special exotisches Gemüse mit Knoblauch und Riesengarnelen, serviert mit saisonalem Salat & Sesamreis

Special exotisches Gemüse mit Knoblauch und Hühnerfleisch, serviert mit saisonalem Salat & Sesamreis

Special exotisches Gemüse mit Knoblauch, serviert mit saisonalem Salat & Sesamreis

mit Lachs, Avocado, Salat, grünen Sojabohnen und Reis

mit Thunfisch, Avocado, Salat, grünen Sojabohnen und Reis

mit Thunfisch und Lachs, Avocado, Salat, grünen Sojabohnen, und Reis

mit Hähnchenfleisch, Avocado, Salat, grünen Sojabohnen und Reis

mit Thunfisch, Lachs, Ebi Tempura, Ebi gekochter Reis Avocado, Salat, grünen Sojabohnen

mit Ente, Reis, Avocado, Salat, grünen Sojabohnen

mit Tofu, Avocado, Salat, grünen Sojabohnen und Reis

Thunfisch flambiert

Lachs flambiert

Surimi

Lachs

Salzwasseraal gegrillt

Thunfisch

eingelegte Garnelen

Lachs

eingelegte Garnelen

Thunfisch

Salzwasseraal gegrillt

panierte Garnelen

Gurke

mit Mango

mit Mango

Lachs, Avocado, Tobiko

Surimi, Avocado, Tobiko

Thunfisch, Avocado, Tobiko

Salzwasseraal, Gurke, Sesam

temp. Chicken, Avocado, Sesam

Lachshaut gegrillt, Gurke, Sesam

geback. Garnelen, Avocado, Sesam

Mango, Avocado, Gurke, Sesam

Tofu, Avocado, Gurke

Avoc., Gurke, Mango, Philadel.

Thunfisch, Avocado, Philadelphia

Lachs, Avocado, Philadelphia

paniertes Hühnerfleisch mit Avocado und Philadelphia

crunchy Temp. Garnelen, Avocado, Frischkäse

crunchy Tofu, Avocado, Frischkäse

8 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat

8 Scheiben Thunfisch flambiert auf Seetang Salat

8 Scheiben Lachs auf Seetang Salat

8 Scheiben Lachs flambiert auf Seetang Salat

4 St. Lachs & 4 St. Thunfisch

Garnelen in Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs

Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia und Lachsmantel

Gegrillte Lachshaut, Mango Avocado, Philadelphia mit Großgarnelen umwickelt und Tobiko

Philadelphia, Mango, Lachshaut ummantelt mit Lachs, Tobiko

Philadelphia, Surimi, Mango, ummantelt mit Feuerthunfisch

5 Stück gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke und Tobiko

Kreative Kreation unserer Sushi-Chefs

Avocado, Frischkäse

8 St. Salmon Maki, 8 St. Tuna Maki, 8 St. Avocado Maki

6 St. Salmon Maki, 4 St. Salmon Nigiri, 4 St. Sashimi

6 St. Salmon Crunchy, 4 St. Nigiri

8 St. Crispy Tiger, 4 St. Nigiri
8 St. Avocado Maki

HIKADO Special Roll, 6 St. Salmon Crunchy Roll, Kappa Maki, Seaweed Salad, 4 St. Nigiri: Lachs, Thunfisch

HIKADO Special Roll, Alaska i.O. Roll, Sake Maki, Kappa Maki Tuna Tempura, Seaweed Salad, 6 St. Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnelen, 6 St. Thunacado

8 St. Kappa Maki Gurke, 8 St. Avocado Maki, 8 St. Mango Maki

Crispy Tiger, 4 Nigiri: Thunfisch, Garnelen, 4 St. Sashimi, 6 St. Lachs Crunchy Salmon, 8 Avocado Maki

8 St. Nigiri, 8 St. Sake Maki, 8 St. Tekka Maki, 8 St. Avocado Maki, 8 St. Sashimi Lachs, 6 St. Crunchy Salmon, 6 St. Fry Ebi Tempura Seatang Salad, 8 St. HIKADO Special Roll

8 St. Kappa Maki, 8 St. Inside Out Veggie, 6 St. Crunchy Veggie

Frischer Thai-Basilikum, Limetten, Rohrucker und Cranberrysaft

Frisches Zitronengras, Limetten, Rohrzucker

Frischer Ingwer, Limetten, Rohrzucker und Ginger B.

Frische Minze, Limetten, Rohrzucker und Ananassaft

Frische Minze, Kumquat, Limetten, Rohrzucker

Frische Ingwer, Limetten, Rohrzucker, Apfelsaft und Cranberrysaft

Himbeer, Erdbeer, Frische Minze, Limette, Rohrzucker

Maracuja, Limetten, Rohrzucker, Sprudel

Liptontea, Limetten, Kumquat, Limonade, Rohrzucker

Mangopüree, Joghurt und Kokosmilch

Mit frischem Ingwer, Orange, Zitrone, Minze und Honig

Mit frischem Zitronengras, Orange, Zitrone, Minze und Honig

Mit frischer Minze, Orange, Zitrone und Honig

2 Kugeln Mango-Eis, garniert mit Schokosauce und Mangoscheiben

2 Kugeln Grüntee-Eis, garniert mit Mangosauce und verschiedenen Früchten

2 Stück

2 Stück, traditionelle japanische Klebereiskuchen mit süßer Füllung (Auswahl des Hauses)