Shifudo - D-GASTRO24

V1. Vegetarische Dumplings 3St.4 4,90 €

mit sweet chili-sauce

V2. Hähnchen Dumplings 3St.4 , 14 5,90 €

mit sweet chili-sauce

V3. Edamame3 6,90 €

V4. Mini-Frühlingsrollen vegetarisch 6stk.4 4,90 €

mit sweet chili-sauce

V5. Saigon Frühlingsrolle4 , 12 , 13 6,90 €

mit Fisch-sauce

V6. Takoyaki (5st)12 , 13 8,50 €

Hausgemachte Tintenfisch Teigbällchen mit Chili-Mayo

V7. Karaage Chicken9 6,90 €

mit Chili-Mayo

V8. Knusprige Want-Tan 5,90 €

Hähnchen 4St.

V9. Ebi Tempura 3St.14 6,90 €

V10. Tofu Tempura 3St.3 5,50 €

V11. Avocado Tempura 3St. 5,50 €

V12. Wakame (Algensalat) 5,50 €

V.13. Chasu Scheiben 6,90 €

(3st gegrillte Schweinebauchscheiben)

V15 . Homemade Fried Chicken (8st) 13,90 €

Frittiertes knochenloses Hähnchen mit Soße
A-Salty (BBQ-Soße)
B-Sweet Chili
C-Spicy (Sehr scharf)

V16. Sommerollen3 , 14 6,50 €

mit Salat, Gurke, Mango und Reisnudeln serviert Tamarinden-sauce

V17. Mangosalat3 , 12 , 13 7,50 €

Mit Mango, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Gurke und einer hausgemachten Mangosauce (leicht scharf)

10. Pho-Suppe3 13,90 €

Vietnamesische Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln und Koriander

11. Pho Xao3 14,90 €

Reisbandnudeln im Wok mit Ei gebraten zusammen mit Karotten, Porree, Sprossen, Brokkoli und Röstzwiebeln on top

R1. Chasu Ramen Shoyu3 18,00 €

Schweinebauch, halbes Ei, Seetang Blatt, Sojasprossen, Pak-Choi, Lauchzwiebeln

R2. Karaage Ramen Miso3 17,00 €

Knuspriges Chicken Karaage , halbes Ei, Seetang Blatt, Enoki Pilze, Lauchzwiebeln

R3. Chicken Ramen Miso3 17,00 €

Gegrilltes Hähnchenfilet, halbes Ei, Seetang Blatt, Enoki Pilze, Mais, Lauchzwiebeln

R4. Garnelen Tempura Ramen Shoyu 19,00 €

Garnelen Tempura, halbes Ei, Seetang Blatt, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Edamame

R5. Salmon Ramen Miso12 19,00 €

Gegrillter Lachs, halbes Ei, Seetang Blatt, Pak-Choi, Mais, Lauchzwiebeln

R6. Tofu Ramen Miso3 16,00 €

Gebacken Tofu, halbes Ei, Seetang Blatt, Sojasprossen, Mais, Pak-Choi,
Lauchzwiebeln

R7. TanTan Ramen Shoyu 18,00 €

Gebratenes Rinderhack, Sojasprossen, Mais, halbes Ei, Lauchzwiebeln, Seetang Blatt

13. Shifudo Noodles4 , 9 , 12 11,90 €

Udonnudeln, Reisbandnudeln oder Glasnudeln gemischt mit unserer hausgemachten Spezial-Sauce, Salat, Karotten, Gurken, Rucola, Radieschen, Sprossen und Koriander gemischt mit Erdnüssen und Röstzwiebeln on top
(Nudeln nach Wahl: Frischnudeln oder Glasnudel

14. Vietnamesiche Bun-Bowl3 , 12 12,90 €

mit Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und asiatischen Kräutern serviert mit Fischsauce

Freestyle. Reis & Sauce3 , 7 , 9 , 11 , 13 , 14 13,90 €

Stellen sie sich ihr Gericht selber zusammen und wählen sie eine Hauptzutat und ihre Sauce aus (zu diesen Gerichten servieren wir als Beilage Zucchini, Brokkoli, Champignons, Karotten, Paprika, Stangenbohnen, und Jasmin Reis)
(Wählen sie eine sauce: )
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22. Com Viet12 , 13 15,90 €

Diese Gerichte werden im Wok gebraten und mit Jasmin Reis als Beilage serviert

23. Com Viet Chay (Vegetarisch)3 13,90 €

Mit Chili gewürzter Fisch vom Grill, dazu Gemüse, Paprika, Pilze, Zwiebeln, Zucchini, Brokkoli, Pak-Choi und eine Portion Jasmin-Reis

A.. Steinbutt12 49,90 €

(ganzer Fisch)

B. Dorade12 24,90 €

(ganzer Fisch)

C. Roter Schnapper 26,00 €

(ganzer Fisch)

D. Gegrillte riesen Garnelen 25,90 €

(6.Spieße)

E. Zanderfilet 29,90 €

G. Seeteufelfilet 39,90 €

S5. Lachs-Tuna Mix12 20,90 €

S6. Lachs12 19,90 €

S7. Tuna 20,90 €

S8. Avocado 9,00 €

S10. Crunchy Tiger Roll7 , 12 17,90 €

mit Garnelen Tempura, Avocado
On Top: flambierter Lachs, Sesam Sauce, Chilimayo, Teriyaki

S.11. Crunchy Salmon Roll 15,50 €

mit Lachs Tempura, Avocado
on Top: Avocado, Frischkäse und Tobiko

S12. Spicy Tuna Aji4 , 12 15,90 €

mit Spicy Tuna und Gurken

S13. Surimi Deluxe 4 , 12 , 14 17,90 €

Mit Surimi Tempura, Avocado
On top: Flambierter Thunfisch, Chilimayo , Teriyaki und Tobiko

S.14. Dragon Roll 10stk. 17,90 €

mit Garnelen, Avocado, Tempura Lachs und Frischkäse

S.15. Rainbow Roll 17,90 €

mit Lachs, Thinfisch, Krebs, Avocado, Fischrogen und hausgemachte Sauce

S.16. California Roll 13,90 €

(Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam)

S17. Ebi Tempura Roll7 , 12 , 14 16,90 €

Mit Garnelen Tempura, Avocado, on top Fischrogen und Sesam

S18. Crunchy Chicken Roll7 , 12 , 14 15,50 €

Mit Hühnchen Tempura, Avocado und on top: Sesam, Avocado, Teriyaki Sauce

S19. Nikko Veggie7 , 14 13,50 €

Mit Avocado, Gurken, Paprika und on top:Sesam, Teriyaki Sauce und Frischkäse

S21. Surimi14 6,00 €

S22. Gurken 4,50 €

S23. Avocado 4,50 €

S24. Mango 5,00 €

S25. Lachs12 6,00 €

S26. Tuna12 6,50 €

S.36. Sake Crunchy12 15,90 €

Mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko

S37. Spicy Tuna Crunchy 15,90 €

Mit Spicy Tuna, Gurken, Avocado

S38. Crunchy Ebi 4 15,90 €

Mit Garnelen, Avocado, Frischkäse

S39. Chicken Crunchy 15,90 €

mit Süßkartoffeln, Avocado

S40. Veggie Crunchy 14,90 €

Mit Avocado, Spargel, Paprika, Gurken

S41. Crunchy Jakobsmuschel 17,90 €

Mit Jakobsmuschel, Avocado,
Spargel, Tobiko

S27. Lachs12 6,00 €

S.28. Tuna12 7,00 €

S29. Flambierter Lachs 12 7,90 €

(Chilimayo)

S.30. Flambierter Tuna12 8,90 €

(Chilimayo)

S31. Flambierte Jakobsmuschel14 8,90 €

S32. Garnelen12 7,00 €

(Chilimayo)

S33. Avocado 5,00 €

S34. Jakobsmuschel12 7,00 €

S35. Surimi14 6,00 €

S42. Maki Mix Veggie 13,50 €

• 8stk. Mango Maki
• 8stk. Kappa Maki
• 8stk. Avocado Maki

S43. Veggie Mix Set 29,00 €

• 8stk. Veggie Tempura (mit Avocado, Paprika und Gurke) mit Frischkäse, Sesam und Schnittlauch
• 8stk. Mango Maki
• 8stk. Tofu Inside Out (mit Avocado und Sesam
• 2stk. Avocado Nigiri

S44. Maki Mix Set 12 15,90 €

• 8stk. Tuna Maki
• 8stk. Lachs Maki
• 8stk. Avocado Maki

S45. Nigiri Deluxe Set12 29,00 €

• 2stk. Tuna Nigiri
• 2stk. Lachs Nigiri
• 2stk. Avocado Nigiri
• 2stk. Ebi Nigir
• 2stk. Jakobsmuschel Nigiri

S46. Seafudo Set12 , 14 34,90 €

• 2stk. Gunkan Lachs Kaviar Nigiri
• 10stk. Dragon Roll
(Mit Garnelen, Avocado, gebackenem Lachs und Frischkäse)
• 1stk. Lachs Nigiri
• 1stk.Tuna Nigiri

S47. Blue Note Set12 , 14 54,90 €

• 4stk. Lachs Sashimi
• 4stk. Thunfisch Sashimi
• 8stk. Tiger Roll
• 8stk. Surimi Maki
• 8stk. Sake Avocado Inside Out (mit Sesam)

S48 . Crunchy Mix Set 50,90 €

10stk. Sake Crunchy
10stk. Spicy Tuna Crunchy
10stk. Veggie Crunchy

S49. Golden Experience Set 115,00 €

2stk. Tuna Nigiri
2stk. Lachs Nigiri
2stk. Avocado Nigiri
4stk. Tuna Sashimi
4stk. Lachs Sashimi
8stk. Lachs Maki
8stk. Gurken Maki
8stk. Surimi Deluxe
8stk. California Roll
8stk. Crunchy Tiger Roll
8stk. Sake Crunchy
8stk. Spicy Tuna Crunchy

S50. Salmon Bowl 18,50 €

Mit Sushi-Reis , gebratenem Lachs, Avocado, Gurke, Erdnüssen,
Radieschen, Seetang, Fischrogen, Schnittlauch, Chilimayo und Teriyaki Sauce

S51. Tatar Bowl3 , 12 19,50 €

Mit Sushi-Reis, Thunfisch, Edamame, Mango, Karotten,
Avocado, rote Beete, Chilimayo und Teriyaki Sauce

S52. Karage Chicken Bowl 16,90 €

Mit Sushi-Reis, Mix Salat, hausgemachten Sauce, Seetang Blatt, Erdnüsse mit Wasabi Mantel, Kimchi und frittiertes Hähnchen, Chilimayo und Teriyaki Sauce

S53. Tantan Bowl 17,90 €

mit Sushi-Reis, Rinderhack. Seetang, Mango, Avocado, Tomaten, Mais, Chili-Mayo und Teriyaki Sauce

S.54. Veggie Tofu Bowl 14,90 €

Poke Bowls mit Sushi-Reis, Avocado, Gurke, Man-go, Seetank, Edamame, Erdnüssen, Chili-Mayo und Teriyaki-Sauce

.. Extras 3,00 €

26. Shifudo Waffeln7 8,90 €

mit einer Kugel Vanilleeis, Karamellsaue und Sahne

27. Mochis 3stk.4 , 7 5,90 €

3 Stück Mochis (verschiedene Sorten)

28. Sesambällchen4 , 8 , 9 , 11 5,90 €

3 Stück Sesambällchen mit Honig on top

29. Gebackene Bananen 3stk. 6,90 €

mit Schoko und Kokos Sauce

30. Shifudo Sticky Rice 8,90 €

Klebreis mit Mango und Kokosnussmilch

Über Uns

Suppen

1. Miso Suppe 3 5,90 €

2. Wan Tan Suppe Hühnerfleisch 6,90 €

3. Kokossuppe 5,90 €

4. Tom Yum Suppe3 , 7 , 11 5,90 €

Vorspreise

V1. Vegetarische Dumplings 3St.4 4,90 €

V2. Hähnchen Dumplings 3St.4 , 14 5,90 €

V3. Edamame3 6,90 €

V4. Mini-Frühlingsrollen vegetarisch 6stk.4 4,90 €

V5. Saigon Frühlingsrolle4 , 12 , 13 6,90 €

V6. Takoyaki (5st)12 , 13 8,50 €

V7. Karaage Chicken9 6,90 €

V8. Knusprige Want-Tan 5,90 €

V9. Ebi Tempura 3St.14 6,90 €

V10. Tofu Tempura 3St.3 5,50 €

V11. Avocado Tempura 3St. 5,50 €

V12. Wakame (Algensalat) 5,50 €

V.13. Chasu Scheiben 6,90 €

V15 . Homemade Fried Chicken (8st) 13,90 €

Sommerrolle

V16. Sommerollen3 , 14 6,50 €

Salat

V17. Mangosalat3 , 12 , 13 7,50 €

PHO

PHO

10. Pho-Suppe3 13,90 €

11. Pho Xao3 14,90 €

Ramen

R1. Chasu Ramen Shoyu3 18,00 €

R2. Karaage Ramen Miso3 17,00 €

R3. Chicken Ramen Miso3 17,00 €

R4. Garnelen Tempura Ramen Shoyu 19,00 €

R5. Salmon Ramen Miso12 19,00 €

R6. Tofu Ramen Miso3 16,00 €

R7. TanTan Ramen Shoyu 18,00 €

Shifudo Nudeln

13. Shifudo Noodles4 , 9 , 12 11,90 €

Bun

14. Vietnamesiche Bun-Bowl3 , 12 12,90 €

Reisgerichte

Freestyle. Reis & Sauce3 , 7 , 9 , 11 , 13 , 14 13,90 €

22. Com Viet12 , 13 15,90 €

23. Com Viet Chay (Vegetarisch)3 13,90 €

24 Shifudo (Seafood)

A.. Steinbutt12 49,90 €

B. Dorade12 24,90 €

C. Roter Schnapper 26,00 €

D. Gegrillte riesen Garnelen 25,90 €

E. Zanderfilet 29,90 €

G. Seeteufelfilet 39,90 €

Sashimi (8stk.)

Sashimi (8stk.)

S5. Lachs-Tuna Mix12 20,90 €

S6. Lachs12 19,90 €

S7. Tuna 20,90 €

S8. Avocado 9,00 €

Shifudo Rolls (8 St.)

S10. Crunchy Tiger Roll7 , 12 17,90 €

S.11. Crunchy Salmon Roll 15,50 €

S12. Spicy Tuna Aji4 , 12 15,90 €

S13. Surimi Deluxe 4 , 12 , 14 17,90 €

S.14. Dragon Roll 10stk. 17,90 €

S.15. Rainbow Roll 17,90 €

S.16. California Roll 13,90 €

S17. Ebi Tempura Roll7 , 12 , 14 16,90 €

S18. Crunchy Chicken Roll7 , 12 , 14 15,50 €

S19. Nikko Veggie7 , 14 13,50 €

Maki (8stk)

S21. Surimi14 6,00 €

S22. Gurken 4,50 €

S23. Avocado 4,50 €

S24. Mango 5,00 €

S25. Lachs12 6,00 €

S26. Tuna12 6,50 €

Tempura Crunchys

S.36. Sake Crunchy12 15,90 €

S37. Spicy Tuna Crunchy 15,90 €

S38. Crunchy Ebi 4 15,90 €