Vorspeisen

1. Goi Cuon - Sommerrollen (2 Stück) 4,90 €

2. Ha Cao Tom - Shrimp Dumplings (4 Stück) 5,90 €

3. Nem Chien Sai Gon - Frühlingsrollen 5,90 €

4. Wantan Chien - gebackene Wantan (6 Stück) 4,90 €

5. Dau Luoc Edamame 5,50 €

7. Chicken BBQ Sate (2 Stück) 5,90 €

8. Papaya Salat 7,50 €

9. Mango Salat 7,90 €

V3a. Wakame Salat 5,00 €

V3b. Wakame Salat mit flambiertem Lachs 8,60 €

V3c. Wakame Salat mit flambiertem Thunfisch 8,90 €

V4. Chicken Teriyaki (3 Stück) 6,90 €

10. Sommerrollen mit Ente (2 Stück) 5,90 €

11. Netzfrühlingsrollen (4 Stück) 5,90 €

12. Wantan Suppe 5,90 €

13. Kokosmilchsuppe 4,90 €

14. Mini Frühlingsrollen (6 Stück) 4,90 €

15. Ente Kross (Süß Sauer) 8,50 €

16. Rucola Salat mit Rindfleisch 6,90 €

17. Sigon Tapas BBQ 17,90 €

V5. Salmon Tatar 8,50 €

V6. Tuna Tatar 9,50 €

V7. Crunchy Tempura Garnelen 8,50 €

18. Sigon Salat 7,90 €

Sushi Menüs

M1. Veggie Life (20 Stück) 14,90 €

M2. Maki Mixed (18 Stück) 11,90 €

M3. Sigon Friends (10 Stück) 19,80 €

M4. Salmon Ocean (22 Stück) 24,50 €

M5. Sigon Style (24 Stück) 32,50 €

M6. Krefeld Lover (44 Stück) 52,50 €

M7. Menü Party no Limit 100,00 €

M7a. Menü Party no Limit(100 Stück) 140,00 €

Sigon Menüs

91. Mam Com 1 (für 1 Person) 39,90 €

92. Mam Com 2 (für 4 Personen) 79,90 €

93. Mam Com 3 (für 6 Personen) 120,00 €

Suppen

V1. Miso Suppe 3,50 €

V2. Salmon Suppe 4,50 €

Hauptgerichte - Suppen Alle Suppen werden mit frischen Kräutern, Koriander und Schnittlauch zubereitet.

20. Pho Bo Tai - Beef 12,90 €

21. Pho Bo Chin - Beef 12,90 €

22. Pho Ga - Chicken 12,90 €

23. Pho Chay 12,90 €

24. Bun Tom Cay 13,90 €

25. Wan Tan Suppe 12,90 €

26. Pho Dac Biet 12,90 €

27. Bun Nem Sigon 12,90 €

28. Goi Mien - Glasnudelsalat (lauwarm) 12,90 €

29. Banh Bao Burger - Süßkartoffel 12,90 €

Hauptgerichte - Hühnerbrustfilet

30. Ga Curry Chicken 12,90 €

31. Chicken Lemon (Chicken Salat) 12,90 €

32. Ga Nuong BBQ 12,90 €

33. Ga Xao Rau 12,90 €

34. Gebratener Reis 12,90 €

Hauptgerichte - Rindfleisch

40. Banh Canh Xao Bo 12,90 €

41. Bo Xao Curry 13,90 €

42. Bo Xao Luc Lac (medium) 15,90 €

43. Bo Nuong Teriyaki 17,90 €

44. Bo Nuong Tom 19,90 €

45. Bo Xao Rau 13,90 €

Hauptgerichte - Ente

50. Ente Kross 14,90 €

51. Ente Rucola Nam 13,90 €

52. Curry Vit Phap Nuong (Duck Special) 18,00 €

53. Vit Phap Nuon Sa 18,00 €

Hauptgerichte - Garnelen

60. Tom Sot Curry 15,90 €

61. Mango Salat Tom 15,90 €

62. Tom Nuong Teriyaki 18,90 €

Hauptgerichte - Fish

70. Lachs Curry 17,90 €

71. Lachs Teriyaki 17,90 €

72. Lachs Salat 17,50 €

73. Ca Thu Nuong 18,50 €

74. Mien Ca Thu 17,90 €

Vegetarische Bio Tofu / Seitan Gerichte

80. Bio - Tofu Curry (vegetarisch) 11,90 €

81. Tofu Xao Rau (vegetarisch) 11,90 €

82. Shaoling - Seitanstreifen 12,90 €

83. Seitan BBQ 13,90 €

Sushi - Nigiri Es werden jeweils 2 Stück serviert.

111. Nigiri Sake 4,00 €

112. Nigiri Maguro 4,50 €

113. Nigiri Ebi 4,50 €

114. Nigiri Unagi 4,50 €

115. Nigiri Ibodai 4,00 €

116. Nigiri Kani 4,00 €

117. Nigiri Tako 4,00 €

118. Nigiri Izumidai 4,00 €

119. Nigiri Hotategai 6,50 €

120. Nigiri Tamago 4,00 €

121. Nigiri Inari 4,00 €

122. Nigiri Avocado 4,00 €

123. Nigiri Aburi Sake 6,00 €

124. Nigiri Aburi Tekka 6,50 €

125. Nigiri Salmon Rose 6,90 €

126a. Nigiri Aboshi Ikura Lachs Kaviar 6,90 €

126b. Nigiri Aboshi Ikura 5,00 €

Sushi - Maki

227. Maki Thunfisch, Avocado 5,00 €

221. Maki Sake 4,30 €

233. Maki Avocado 4,00 €

222. Maki Tekka 4,50 €

223. Maki Ebi 5,00 €

234. Kappa Maki 4,00 €

224. Maki Unagi 5,00 €

226. Maki Lachs, Frischkäse 4,50 €

225. Maki Lachs und Avocado 4,50 €

228. Gekochter Thunfisch 4,50 €

229. Garnelen, Avocado 5,50 €

230. Maki ibodai 4,00 €

231. California 4,00 €

232. Salmonskin 4,00 €

235. Tamago 4,50 €

236. Oshinko (eingelegter Rettich) 4,00 €

237. Inari 4,00 €

238. Rucola Cheese 4,00 €

239. Asupara 5,00 €

Sushi - Inside-Out-Rolls Alle Rollen werden mit Avocado, Fischrogen und Sesam zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.

311. Alaska Inside Out 9,90 €

312. Tuna Inside Out 10,50 €

313. Ebi Inside Out 9,90 €

314. Unagi Inside Out 9,50 €

319. Crunchy Ebi Inside Out 11,90 €

320. California Inside Out 9,90 €

321. Crab Inside Out 11,90 €

322. Salmonskin Inside Out 9,90 €

323. Chicken Inside Out 9,90 €

324. Ibodai Inside Out 9,90 €

325. Veggie Inside Out 9,50 €

315. Salmon Rucola I.O 11,90 €

316. Hotategai Spicy 12,90 €

317. Spicy Maguro 10,50 €

318. Tsuna I.O 9,90 €

Sushi - Special Roll Alle Rollen werden mit Kresse Salat und Spezialsauce serviert. Es werden jeweils 8 Stück serviert.

P1. Crispy Tiger 14,00 €

P2. Tuna Fire 14,00 €

P3. Krefeld Life 14,50 €

P4. Black Dragon 14,50 €

P5. Snow White 14,00 €

P6. Rainbow 14,00 €

P7. Salmon Choice 14,00 €

P8. Buddha Green 12,90 €

P9. Sigon Sunny 14,00 €

P10. Futo Maki (5 Stück) 11,90 €

P11. Sigon Chefs Surprise 15,90 €

Sushi - Sashimi Alle Sashimi werden mit Salat, Tobiko, Sakura Kresse und Spezialsauce serviert.

S1. Salmon Sashimi (8 Scheiben) 14,90 €

S2. Tuna Sashimi (8 Scheiben) 17,50 €

S3. Moriawase Sashimi (18 Scheiben) 23,90 €

Sushi - Tempura

C1. Salmon Tempura (Crunchy) Mini Roll 8,50 €

C2. Tuna Tempura (Crunchy) Mini Roll 8,00 €

C3. Ebi Tempura (Crunchy) mini Roll 8,50 €

C4. Mini Roll Veggie cr (8 Stück) 8,50 €

Sushi - Temaki Alle Temakis werden mit Avocado, Gurke, Salat, Tobiko und Sesam zubereitet. Es wird jeweils ein Stück serviert.

T1. Temaki Salmon 5,90 €

T2. Temaki Tuna 5,90 €

T3. Temaki Ebi 5,90 €

T4. Temaki California 4,90 €

Crunchy Tempura Big Roll Alle Rollen werden mit Spezialsauce zubereitet. Es werden jeweils 6 Stück serviert.

C5. Big Roll Salmon Tempura (Crunchy) 9,50 €

C6. Big Roll Tuna 9,50 €

C7. Big Roll Ebi 9,00 €

C8. Big Roll California 9,50 €

C9. Big Roll Buddha 9,50 €

C11. Chicke Tempura (Crunchy) 9,50 €

C10. Big Roll Sigon by Night 10,50 €

C12. Ente Tempura (Crunchy) (6 Stück) 10,50 €

Getränke

600. Coca Cola 1l 4,00 €

601. Fanta 1l 4,00 €

602. Sprite 1l 4,00 €

603. Wasser 1l 4,00 €

604. Apfelschorle 1l 4,00 €

605. Bubble Tea 4,50 €

606. Warsteiner 0,5l 3,50 €

607. König Ludwig Weizen 0,5l 3,90 €

608. Chardonnay 0,75l 15,00 €

609. Riesling 0,75l 16,00 €

610. Reisschnaps Nep Moi 0,5l 19,00 €

Sushi Bowl

411. Sake Bowl 12,50 €

412. Tuna Bowl 13,50 €

413. Ebi Tempura 13,50 €

414. Unagi Bow 13,50 €

415. Veggie Bow 11,90 €

416. Sigon Bowl Mix 14,90 €

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