SIGON RESTAURANT

mit Tofu frischem Reispapier, Bio-Salat, Reisnudeln, Gurke, Koriander, Thai-Basilikum, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

gefüllt mit gehackten Shrimps, Hühnerfleisch und Kräutern

hausgemacht mit einer Zutat nach Wahl, Hackfleisch, Nudeln, Gemüse, Kräutern, Limette und einer Honigsauce, dazu Salat

knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu Salat und Süß-Sauer-Sauce

gegarte, japannische Bohnenschoten

Gegrillt Hühnerbrustfilet Spieße mit hausgemachte Erdnuss Soße

Grüner Papaya, Limetten, Zitronengras, Garnelen und asiatischen Kräutern (scharf)

Grüner Mango mit asiatischen Kräutern, Erdnüsse mit Rindfleisch oder Gar

Pur

Hühnerfleischspieß mit Salat und Spezialsauce

Mit Ente Kross, Reispapier, frischsalat, Reisnudeln, Gurke, Erdnüss, asiatischen Kräutern und Hoisin Soße

Mit Garnelen, Morcheln, würzigem Salat u. Traditioneller Limetten-Honig Soße

Hausgemacht Wantan (gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch) Gemüse, Kräutern und Reisnudeln

Mit frischem Gemüse, Koriander (Tofu, Hühnerfleisch oder Garnelen)

Vegetarisch, serviert mit Salat und Süß Sauer Soße

Mit Süß Sauer Soße, Bio Salat, Erdnüssen und Kr

Rindfleisch, viele Kräutern, Erdnüsse, Limetten-Honig Soße

2 Stück Sommerrollen mit Garnelen, 2 Stück gebacken Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, 2 Stück gegrillte Hühnerbrustfilet Spieße, 6 Stück gebackene Wantan mit Hühnerfleisch, Salat mit Special Sauce

Mit gehacktem Lachs, Zwiebeln, Avocado, Chili

Mit gehacktem Thunfisch, Zwiebeln, Avocado, Chil

3 großen Garnelen, Salat mit Special Soß

Bio Salat, Edamame, Avocado, Gurke, Tomaten mit Sesam Dressing

8 Stück Veggie Inside-Out Roll
12 Maki Gurke und Avocado

6 Lachs Maki
6 Thunfisch Maki
6 Avocado Maki

2 Lachs Nigiri
2 Thunfisch
2 Garnelen
2 Butterfisch
2 Oktopus Nigiri

8 Inside Out Rolls
4 Sashimi Lachs
2 Nigiri
8 Lachs Tempura

8 Special Rainbow Roll
6 Scheiben Sashimi Mix
6 Big Roll Tempura
4 Mixed Nigiri
Specialsauce
Salat

8 Special Rolle Flamierten Lachs
6 Scheiben Sashimi Mix
6 Big Roll Tempura
6 Big Roll Futo
4 Nigiri Mix
2 Temaki
12 Stück Maki Mix
Specialsauce
Salat

Für den besonderen Anless, Special Soße mit Salat

Für den besonderen Anless, Special Soße mit Salat

2 gebackene Frühlingsrollen mit Fleisch
4 gebackene Wan Tan mit Garnelen und Hühnerfleisch
2 gegrillte Großgarnelen
2 kleine Schalen Wan Tan Suppen mit Garnelen und Hühnerfleisch
Mango Salat mit Rindfleisch

4 Chicken Spieße Barbecue
8 Netzfrühlingsrollen mit Garnelen
4 Sommerrollen mit krosser Ente
gebratenes Rindfleisch
Hühnerfleisch
Garnelen
Gemüse
4 Jasmin Reis
halbe krosse Ente

6 gegrillte Großgarnelen
6 gegrillte Hühnerfiletfleischspieß
6 gebackene Frühlingsrollen mit Fleisch
500g krosse Ente mit Süß-Sauer-Sauce
400g gegrilltes Lachsfilet mit gebratenem, frischem Gemüse und Teriyakisauce
Jasmin Reis

mit Tofu, Seetang und Schnittlauch

mit Seetang, Schnittlauch und Lachs

Reisbandnudelsuppe mit hauchdünnen Rindfleischscheiben blanchiert

Reisbandnudelsuppe mit gekochten Rindfleischscheiben

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch

Reisbandnudelsuppe mit feinem Tofu und leichter Gemüsebrühe

Reisbandnudelsuppe mit Garnelen und frischem Gemüse der Saison, ohne Kräuter und Schnittlauch

Reisnudeln mit frischem Gemüse der Sigon, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, ohne Schnittlauch

Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Hühnerfleisch

gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Morcheln, frischem Salat, Viet-Kräutern, Koriander und Schnittlauch

Glasnudelsalat mit Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern, Limetten-Mango-Dressing und einer Zutat nach Wahl, ohne Kräutern, Koriander und Schnittlauch

gedämpftes Hefe-Patty belegt mit frischem Rohkost, Salat, würziger Sauce und einer Zutat nach Wahl

mit rotem und gelbem Curry in Kokosmilchsauce mit frischem Gemüse, Hähnchenbrustfilet und Bio-Salat, Erdnüssen

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronen, Bio-Salat, Erdnüssen und Limetten - Honigsauce

gegrilltes Hühnerbrustfile mit frischem Gemüse der Saison und Bio-Salat, dazu Spezialsauce und jasmin Reis

mit Hühnerfleisch, Signon Gemüse, Austern-Sojasauce und jasmin Reis

Mit Ei, Gemüse und Röstzwiebeln

hausgemachte, frische Udon-Nudeln mit gebratenem Rinderfilet, Sigon Gemüse und Bio-Salat und Kräutern

gebratenes Rindfleisch mit rotem und gelbem Curry in Kokosmilchsauce mit frischem Gemüse und Bio-Salat, dazu Reisnudeln

im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Gurken, Tomaten, Sesam, Kräutern, dazu Bio-Salat und Reisnudeln

Rindersteak mit gebratenem, frischen Asia Gemüse, Pak Choi, Chinakohl, Knoblauch, Champignons und Bio-Salat, dazu jasmin Reis

Rindersteak und Großgarnelen mit gebratenem Pak Choi, Chinakohl, Champignons, Teriyakisauce und Bio-Salat, dazu jasmin Reis

Rindfleisch mit Gemüse, Pak Choi, Chinakohl, Champignons und Salat, dazu jasmin Reis

mit Sigon Gemüse, Bio-Salat und Erdnüssen, dazu eine Sauce nach Wahl

krosse Ente mit Rucola, Champignons, Salat und Teriyaki-Limetten-Honigsauce

gegrilltes Barberie Entenbrustfilet in Curry-Kokossauce, dazu frisches Gemüse, Erdnüsse, Salat, Kräuter, Spezialsauce und eine Beilage nach Wahl

gegrilltes Barberie Entenbrustfile mit gebratenem Chinakohl, Pak Choi, Champignons, Teriyakisauce, Bio-Salat und Jasmin Reis

gebratene Garnelen mit rotem und gelben Curry in Kokosmilchsauce und frischem Gemüse, dazu eine Beilage nach Wahl

grüner, frischer Mangosalat mit Garnelen, Sesam, Erdnüssen, Kräutern und Limetten-Honigsauce, dazu Jasmin Reis

sechs gegrillte Großgarnelen mit gebratenem frischen Gemüse, Teriyakisauce und Bio-Salat, dazu Jasmin Reis

gebratenes, frisches Gemüse mit rotem Curry in Kokosmilchsauce und Bio-Salat, dazu Jasmin Reis

gegrilltes Lachsfilet mit gebratenem frischen Gemüse, Pak Choi, Champignons, Chinakohl und Bio-Salat, dazu Jamin Reis

kurz gegrillter Lachs mit grünem Mango-Bio-Salat, Erdnüssen, Kräutern und Limetten-Honigsauce

kurz gegrillter Thunfisch mit grünem Mango-Bio-Salat, Erdnüssen, Kräutern, Limetten-Honigsauce und Specialsauce, dazu Jasmin Reis

gegrillter Thunfisch in Schalotten mit Glasnudeln, Bio-Salat, Erdnüssen, hausgemachter Limetten-Honigsauce und Specialsauce

gebratenes Bio-Tofu mit frischem Gemüse der Sigon in rotem und gelbem Curry in Kokosmilchsauce, Bio-Salat, Jasmin Reis und eine Beilage nach Wahl

gebratenes Bio-Tofu mit frischem Gemüse der Sison, dunkler Austern-Sojasauce und Bio-Salat, dazu Jasmin Reis

im Wok geschwenkte Seitanstreifen mit Zitronengras, Tamariande, verschiedenem Gemüse, Kräutern, Knoblauch, Nüssen und Reis

Seitanspieße mit gebratenem, frischem Gemüse, Erdnussauce, Bio-Salat und Reis

mit Lachs

mit Thunfisch

mit Garnelen

mit gegrilltem Wasseraal

mit Butterfisch

mit Surimi

mit Oktopus

mit Buntbarsch

mit Jakobsmuscheln

mit Omlett

mit japanischem Tofu

mit Avocado

mit flambiertem Lachs und Spargel

mit flambiertem Thunfisch und Spargel

Ball Roll mit flambiertem Lachs und gehacktem Krebsfleisch

Gukan

Gukan

mit Thunfisch, Avocado

mit Lachs

mit Avocado, Sesam

mit Thunfisch

mit Garnele

mit Gurke, Sesam

mit gegrilltem Aal

mit Lachs und Frischkäse

mit Lachs und Avocado

Gekochter Thunfisch, Frischkäse, chili

Garnelen, Avocado

Butterfish

Surimi, Avo

Gegrillte Lachshaut

Omelett, Sesam

Eingelegter Retti

Frittierter Tofu, Sesam

Rucola Salat, Frischkäse

Grüner Spargel, Sesam

mit Lachs und Frischkäse, Fischroge, Avocado, Sesam

mit Thunfisch, Fischrogen, Avocado, Sesam

mit Garnele, Fischrogen, Avocado, Sesam

mit gegrilltem Aal, Fischrogen, Avocado, Sesam und Spezial Soße

mit Garnele Tempura, Gurke und Frischkäse

mit Surimi, Avocado, Salat, Tobiko und Sesam

mit Krebsfleisch, Avocado, Schnittlauch, Chilisauce und Mayonnaise

mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Frischkäse und Sesam

mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse und Sesam

mit Butterfisch, Gurke, Schnittlauch, Chilisauce und Fischrogen

mit Avocado, Gurke, Rettich, Salat, Sesam und Sauce

Lachs, Rucola, Frischkäse, Fischrogen

Jakobsmuscheln, Avocado, Schnittlauch, Chili Soße, Tobiko, Sesam

Thunfisch, Gurke, Schnittlauch, Chili, Fisch

Gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Sesam, Schnittlauch, Chili

mit Garnelen Tempura, Avocado, Salat und Frischkäse, bedeckt von flambiertem Lachs

mit Gemüse Tempura und Frischkäse, bedeckt von flambiertem Thunfisch

mit Lachs Tempura, Avocado, Salat und Frischkäse, bedeckt von Großgarnelen

mit großen Garnelen Tempuara, Gurke und Frischkäse, bedeckt von gegrilltem Aal und Spezialsauce

mit Garnelen Tempura, Avocado, Salat und Frischkäse, bedeckt von flambiertem Butterfisch

mit Surimi, Avocado, Salat und Frischkäse, bedeckt von Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Tobiko

mit Avocado, Tempura, Salat und Frischkäse, bedeckt von Lachs und Tobiko

mit Gurke, Rettich, Salat und Frischkäse, bedeckt von Avocado und Spezialsauce

mit Krebsfleisch, Avocado, Salat und Frischkäse, bedeckt von Omelett

mit Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado, Gurke und Tobiko

mit Lachs

mit Thunfisch

mit Thunfisch, Lachs, Butterfisch, Garnele und Jakobsmuscheln

Lachs, Frischkäse

Thunfisch, Frisch

Garnelen, Frischkäse

Avocado, Frischkäse, Gu

mit Lachs, Avocado, Gurke, Salat, Tobiko, Sesam

mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Salat, Tobiko, Sesam

mit Garnelen, Avocado, Gurke, Salat, Tobiko, Sesam

mit Surimi, Surimi, Avocado, Gurke, Salat, Tobiko, Sesam

mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Frischkäse

mit Garnelen, Avocado, Gurke und Frischkäse

mit Surimi, Avocado und Frischkäse

mit Avocado, Gurke, Rettich und Frischkäse

Avocado, Gurke, chicken, Frischkäse

mit Lachs, Tuna, Garnelen, Avocado und Frischkäse

Ente, Gurke, Frischkäse, schnittlauch

Lachs, Tobiko, Reis, Edamame, Avocado, Salad Cress und Sesam dressing Soße

Mit Thunfisch, Tobiko, Reis, Avocado, Edamame, Salad Cress und Sesam Dressing Soße

Mit 3 großen Garnelen, Tobiko, Reis, Avocado, Edamame, Salad Cress und Sesam Dressing Soße

Mit Bio Tofu, Reis, Avocado, Edamame, Salad Cress und Sesam Dressing Soße

Mit Lachs, Süßwasseraal, Garnelen, Tobiko, Reis, Avocado, Edamame, Salad und Sesam Dressing Soße